伺候中风婆婆三年,老公夺我五家店给小三
精彩片段
时。册子上简化成了十五种,炖煮两小时,还标注了可以用成品卤料包替代其中六种原料。
"这不是我的配方。"
"这是公司的操作标准。"周雅笑了笑,"嫂子,我理解你感情上有些舍不得,但从成本角度考虑,原来那套太费时费力了。标准化才能扩大规模。"
后厨切菜的小伙子抬头看了她们一眼,又赶紧低头。刷手机那个把手机揣起来了,也不说话。
"你来后厨多久了?"林素月问。
"大概两个月。陈总安排我来熟悉一线业务。"周雅把围裙解下来叠好,放在操作台上,"嫂子有什么建议吗?"
林素月看着那本手册,看着被改过的配方,看着周雅站在她的灶台前穿着干干净净的围裙,指甲上还做着粉色的美甲。她忽然觉得这间她亲手拼出来的厨房很陌生。
"林姐。"
身后传来一个低沉的女声。林素月回头,看见刘凤从后门进来了。刘凤是跟她七年的老员工,最早摆摊时就她们两个人在撑。刘凤个子不高,嗓门不小,手上常年有卤肉切肉留下的刀疤和烫痕。
"你怎么来了?"刘凤看了一眼周雅,脸色不好看。
"来看看。"
刘凤走到林素月旁边,把嗓门压低了:"你闻到没有?这卤水全变味了。上个礼拜有三个老客户跑来跟我说,味道跟以前差太多了。我跟周雅提了,她说是陈总批准的新配方,让我别管。"
周雅还站在灶台旁边,手里拿着手机在打字,似乎没在听她们说话。
"嫂子,我先去前面看一下排面。"周雅说完,踩着她那双不适合进后厨的浅色高跟鞋走了出去。
刘凤盯着她的背影,"啧"了一声。
"林姐,有句话你不爱听我也得说。"刘凤把切菜的两个小伙子轰出去,关上后厨的门,"这个周雅不对劲。她进公司才半年,又管账又管后厨,陈强给她配了辆车,上个月还带她去省城参加什么食品博览会。你自己的男人什么情况,你心里真没数?"
林素月不说话。
"还有。我上礼拜整理送货单的时候翻到一张消费小票,某牌子的包,两万三。开票抬头写的是公司。"
林素月把那本操作手册放回架子上。
"刘姐,你先忙吧。"
"你就这反
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